Weihnachten

Barberie-Entenbrust mit Honigglasierung auf Orangen-Bratenjus an pikanten Apfelrotkohl, dazu reichen wir Röstinchen

€ 17,90

Geschmorte Gänsekeule im eigenen Bratensaft mit pikanten Apfelrotkohl, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln

€ 18,90

Wildschweinrücken zart rosa gebraten auf Rosmarinsauce, mit Spitzkohl und Schinkenwürfel und gold-braun gebratene Serviettenknödel

€ 22,90

Fasanenbrust medium gebraten, an Preiselbeersauce auf Spitzkohl mit Schinkenwürdel dazu pikante Quetschkartoffeln

€ 19,90

zum Dessert

Hausgemachtes Waldbeeren-Parfait im Duett mit Schokoladen Mousse an roter Grütze und Sahne

€ 7,90

 

Familie Berger und das Team des Restaurants Cafe Schwedenwache

 

wünschen Ihnen guten Appetit.